子供用通信教育雑誌の保護者用冊子の投稿欄から見つけた簡単で、特別な材料いらずの丼もの。
お休みの日のお昼なんぞにいかがでしょうか?
ただし、目玉焼きの焼き方が味わいの決め手になること間違いなし!!
私は、ついつい焼きすぎてしまうことが多いのですが・・・
材 料 |
分 量(1人分) |
ご は ん |
適 量 |
卵 |
2個 |
焼きのり |
1.5枚 |
かつをぶし |
1〜2握り |
しょうゆ |
適 量 |
《作り方》
1.丼にご飯を盛っておく。
2.目玉焼きを焼く。黄味がとろ〜りと流れ出てくるような感じに・・・
3.1に焼きのりを適当にちぎって、まんべんなくかける。
4.3にかつをぶしも、まんべんなくかける。
5.4に2をのせ、好みで御醤油をかけてできあがり。
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